Né à Talavera de la Reina (Castille-León), l'agronome et écrivain espagnol Gabriel Alonso de Herrera (1470-1539) est surtout connu pour son ouvrage "Obra de Agricultura" (Travail agricole), publié en 1513. Il a été rédigé sous le patronage du cardinal Francisco Jiménez de Cisneros (1436-1517). Herrera présente une vision holistique de l'agronome en tant que spécialiste de la culture des plantes utiles et des arbres, des techniques d'optimisation du sol et de l'eau pour l'agriculture et l'horticulture (remédier aux carences du vin), de la prévision des conditions météorologiques défavorables, de l'agriculture et des remèdes à base de plantes.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)