Coarnă Rosie

Ce cépage à baie rouge est originaire de Moldavie. Parmi les quelque 50 synonymes, citons Al Zeinel, Coarnă Roza, Hudler, Kecskecsecsu Roszas Piros, Koarne Rochiet, Hudler, Korna Rosie, Pamita, Pis de Chevre, Chèvrefeuille rouge, Tata Caprei Rosie, Chèvrefeuille bleu violet et Raisin de prune. Selon une analyse ADN effectuée en 2013, il est issu d'un croisement naturel présumé entre Rosa Menna di Vacca (Parmak Cerven) x Tsitsa Kaprei. Toutefois, ce chiffre est basé sur seulement 20 marqueurs d'ADN (voir la génétique moléculaire pour plus de détails). C'est un cépage entièrement féminin. Cette variété est principalement utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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