Le domaine viticole est situé sur la commune de Martillac, dans le secteur de Pessac-Léognan, dans les Graves (Bordeaux). Le nom vient d'une tour du 12ème siècle qui faisait partie d'un château fort. Les ruines ont servi de carrière pour la construction du château au 18ème siècle. En 1929, le domaine est devenu la propriété de la famille ou de la société de négoce de vin Kressmann. Aujourd'hui, il est géré par la génération suivante de la famille Kressmann, les frères Tristan et Loïc. À la fin des années 1980, les célèbres œnologues Denis Dubourdieu (*1949) et Michel Rolland (*1947) ont été engagés comme conseillers.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi