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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Chariot d'automne

Terme désignant le char que suivait le groupe des vendangeurs lors de la fête de fin de vendanges (automne). Chaque exploitation décorait son char de fleurs, de feuilles de vigne et de rubans. Le cortège se rendait du vignoble à la maison, avec des personnages locaux comme Herbstmuck ou Herbstschmüerel qui jouaient un rôle amusant. La coutume du char d'automne, pratiquée dans de nombreuses régions viticoles d'Allemagne et d'Autriche, est l'une des rares coutumes anciennes à avoir été préservée. Voir aussi sous Automne et Bauchtum dans la viticulture.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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