Champagne de Formule 1

Lors des courses automobiles, la coutume veut depuis longtemps que l'on remette une bouteille de champagne au vainqueur, qui l'ouvre et la secoue avant de l'asperger sur le deuxième et le troisième du classement, ainsi que sur la foule. Lors des courses de Formule 1, il s'agissait de marques de différents producteurs. Au début, il s'agissait de bouteilles Magnum (1,5 l), puis de Jéroboam (3 l). Il paraît que le quintuple champion argentin de Formule 1 Juan Manuel Fangio (1911-1995) a reçu pour la première fois en France, en 1950, une bouteille de champagne après une victoire en course. La coutume de l'aspersion remonte toutefois à l'année 1966. Cette année-là, Jo Siffert (1936-1971), vainqueur des 24 heures du Mans (France), a reçu une bouteille de champagne dont le bouchon s'est détaché de lui-même en raison de l'exposition au soleil. Le Suisse a réagi spontanément et a aspergé le vin effervescent dans la foule en liesse.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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