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Magnum

Bouteille surdimensionnée d'un volume de 1,5 litre ou du contenu de deux bouteilles normales. Une bouteille d'environ cette taille a déjà été créée en France au 17e siècle. Il est considéré comme idéal pour un vin haut de gamme car ici la maturation de la bouteille est plus lente, ce qui a un effet très positif sur la qualité. Il existe également un double magnum d'un volume de 3 litres (4 bouteilles de 0,75 litre chacune), qui est également appelé Jéroboam. Le magnum et le double magnum ne se retrouvent pas seulement dans les formes de bouteilles traditionnelles, mais aussi dans le Bocksbeutel. Voir également sous bouteilles et récipients à vin.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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