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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,403 Termes.

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Chacolí (cépage)

Synonyme du cépage Hondarribi Beltza; voir là.

Ce cépage rouge est originaire d'Espagne. Son nom vient de la ville de Hondarribia, au nord-est du Pays basque espagnol (País Vasco), beltza = noir. Les synonymes sont Chacolí, Courbu Noir Faux, Cruchen Nègre, Hondarrabi Beltza, Kurixketu Beltza, Negra, Ondarrabi Beltza, Ondarribi Beltza, Txakoli, Txakoli Noir, Verde Matza et Xerratu Beltza. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Cabernet Franc ou Courbu Noir, malgré les synonymes ou les similitudes...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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