Ce cépage rouge est originaire d'Espagne. Son nom vient de la ville de Hondarribia au Pays basque espagnol (País Vasco); beltza = noir. Les synonymes sont Chacolí, Courbu Noir Faux, Cruchen Nègre, Hondarrabi Beltza, Kurixketu Beltza, Negra, Ondarrabi Beltza, Ondarribi Beltza, Txakoli, Txakoli Noir, Verde Matza et Xerratu Beltza.

L'ascendance (parentalité) est inconnue. Il ne faut pas le confondre avec les variétés Cabernet Franc ou Courbu Noir. Un descendant direct est la variété Gros Cabernet (ex catalogue VIVC).
Selon les analyses ADN effectuées en 2009, il existe une relation parent/descendant entre Hondarribi Beltza et le Cabernet Franc. Hondarribi Beltza n'est pas une mutation de la variété blanche Hondarribi Zuri = Courbu Blanc (ex Wine Grapes).
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen