Çavuş Pembe

Ce cépage blanc est originaire de Turquie. Ses synonymes sont Chaouch Rose, Chaouch Rozovyi, Damaskaya Rosa, Damaskaya Roza, Incili Çavuş, Kirmizi Razaki, Rasaki Pembe, Rozaki, Rozaki Rosso et Uva Rosa di Sardegna. Selon les analyses ADN effectuées en 2018, elle est issue d'un croisement probablement naturel entre Chaouch Blanc (Çavuş) x Pehlivan Kara. Les descendants directs sont les nouvelles variétés Mechta et Muskat Zhemchuzhnyi. Il s'agit d'un cépage exclusivement féminin. Il est utilisé comme raisin de table. Aucune population n'a été recensée en 2016 (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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