Casa Madero

Le domaine viticole est situé à Parras de la Fuente, au sud de l'État mexicain de Coahuila. L'origine remonte à 1568, lorsque les conquérants espagnols Fray Pedro de Espinareda et Francisco Cano ont exploré la région de Patos et la vallée de Parras à la recherche d'or. Ils n'en trouvèrent pas, mais une oasis avec des sources d'eau et d'innombrables vignes sauvages fut découverte dans cette région désertique. Ces découvertes ont incité les jésuites Jerónimo Ramírez, Francisco de Arista et Juan Agustín de Espinosa à fonder en 1594 la mission de Santa María de las Parras dans la vallée de Parras et à produire du vin.

Casa Madero - Philipp II., Etikett, F. I. Madero-González

Donation de terres et autorisation de produire du vin

En 1595, Don Lorenzo García a reconnu le grand potentiel de cette vallée et a demandé au roi d'Espagne Philippe II (1527-1598) de lui faire don de terres. Le gouverneur Diego Fernández de Velasco, accorda à Don Lorenzo García la grâce du 19 août 1597 approuvée par le roi, qui lui attribuait des terres et l'autorisation de planter des vignes et de produire du vin et du brandy (Libro de Las Mercedes). C'est ainsi qu'est née la Bodega San Lorenzo, où se trouve aujourd'hui la Casa Madero. Il s'agit donc du plus ancien domaine viticole du continent américain à avoir fonctionné sans interruption depuis sa création jusqu'à aujourd'hui.

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Hans-Georg Schwarz
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