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Cafayate

Sous-zone de la région viticole argentine de Salta; voir là.

Région ou province viticole avec la capitale du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine avec environ 1 500 hectares de vignobles. La région est située entre les régions de Jujuy au nord et de Catamarca ou La Rioja au sud. La plupart des vignobles sont situés entre 1 500 et 2 400 mètres d'altitude sur les pentes des vallées andines dans la vallée de Calchaquíes autour de Cafayate. Certains des vignobles de Colomé sont même situés à 3 111 mètres, ce qui en fait...

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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