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Catamarca

Région viticole du nord de l'Argentine avec environ 2 300 hectares de vignobles directement au pied des Andes ; à l'est se trouve la région de La Rioja. Les deux tiers des vignobles sont situés autour de Tintogasta. Dans la partie occidentale d'El Valle, qui s'étend dans les hautes vallées andines, on cultive surtout la variété blanche Torrontés, dont on tire des vins blancs aromatiques. À l'est, le rouge clair Cereza domine, qui sert de base aux vins rosés de grande consommation et au RTK (concentré de moût de raisin rectifié).

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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