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Catamarca

Région viticole du nord de l'Argentine avec environ 2 300 hectares de vignobles directement au pied des Andes ; à l'est se trouve la région de La Rioja. Les deux tiers des vignobles sont situés autour de Tintogasta. Dans la partie occidentale d'El Valle, qui s'étend dans les hautes vallées andines, on cultive surtout la variété blanche Torrontés, dont on tire des vins blancs aromatiques. À l'est, le rouge clair Cereza domine, qui sert de base aux vins rosés de grande consommation et au RTK (concentré de moût de raisin rectifié).

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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