Synonyme du cépage Cabernet Gernischt; voir là.
Le cépage rouge est originaire de Chine - du moins sous ce nom. Il a été importé de France en 1892 et cultivé sur le domaine historique de Chang Yu. En Chine, les établissements vinicoles Yantai Changyu et Château Huaxia(COFCO), ainsi que d'autres entreprises, se sont livrés à un violent conflit juridique concernant l'utilisation du nom. Fin 2005, l'affaire est passée en...
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)