Le cépage blanc (également Bukettsilvaner) est un nouveau croisement entre le raisin Bouquet ( raisin Bukett) x Muscat St. Laurent. La traversée a été effectuée par Christian Oberlin (1831-1915) à Colmar (Alsace, France). La vigne est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Images : Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen