Boschendal

Le domaine viticole "Boschendal Wines" est situé au pied du massif du Drakenstein dans la région viticole (Ward) de Franschhoek en Afrique du Sud. Le nom "boss en dal" signifie "forêt et vallée". La partie historique a été cédée en 1685 par le gouverneur et pionnier de la viticulture Simon van der Stel (1639-1712) au huguenot français Jean de Long. En 1715, elle devint la propriété des frères huguenots Pierre, Abraham et Jacques de Villier (1661-1735), qui la développèrent de manière décisive. En 1812, un arrière-petit-fils construisit la maison de maître "La Rhône", aujourd'hui transformée en musée et classée monument historique, un exemple exceptionnel d'architecture caphollandaise. En 1896, tous les ceps de vigne furent attaqués par le phylloxéra. Le futur Premier ministre de la colonie anglaise du Cap, John Cecil Rhodes (1853-1902), racheta Boschendal et fit remplacer toutes les vignes malades. Ces propriétés sont encore connues aujourd'hui sous le nom de "Rhodes Fruit Farms". Aujourd'hui, la ferme est la propriété d'Anglo American Farms, qui possède également Vergelegen (Stellenbosch).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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