Bolzano (en italien: Bozen) est la capitale de la province du même nom en Italie. La ville est un centre viticole avec plusieurs établissements vinicoles dans les limites de la ville, tels que Muri-Gries et Kellerei Bozen. Avec Trente, c'est l'une des deux provinces autonomes de la région viticole Trentino-South Tyrol, qui correspond à la région du Tyrol du Sud.
Image: par Duernsteiner sur Pixabay
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena