Le "Weingut / Klosterkellerei Muri-Gries" est situé à Gries, près de Bolzano, dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud ( région du Trentin-Tyrol du Sud). L'origine du monastère actuel remonte à 1845, lorsque des moines bénédictins de Muri, dans le canton suisse d'Argovie, ont repris le monastère des chanoines augustins de Gries, qui avait déjà été dissous à l'époque. Outre le vignoble de Muri-Gries, le monastère gère également des vergers, une ferme de montagne à Kampidell près de Jenesien, et une pépinière du monastère. Pendant longtemps, le vin produit par le monastère a été principalement utilisé pour ses propres besoins. Christian Werth est responsable en tant que directeur général et œnologue.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi