Description d'un vin dans le cadre d'un discours sur le vin. Cela s'exprime par un arôme typique de base de gâteau ou de cake (biscuit français = deux fois cuit). Ceci est inhérent aux champagnes bien mûrs, par exemple, qui sont dominés par le pinot noir. Les termes connexes sont " beurre" et "caramel".
wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)