Barton

L'entreprise Barton & Guestier compte parmi les plus anciennes et les plus importantes maisons de négoce de vin de Bordeaux. L'origine remonte à 1725, lorsque Thomas Barton (1694-1780), d'origine irlandaise et arrivé à Bordeaux en 1722, a fondé un commerce de vin. Il était en désaccord avec son fils William (1723-1799), qui a fondé sa propre entreprise. Le fils de ce dernier, Hugh Barton (1766-1854), épousa Anna, la fille du riche négociant en vin Nathaniel Johnston. Il dut quitter la France pendant la Révolution française après une courte détention en 1793. L'importante maison de commerce Barton & Guestier est née en 1802 de son association avec la société Daniel Guestier en 1792. Pendant plus de 15 ans, il a tenté sans succès d'acquérir le Château Lafite.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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