Château Léoville-Barton

Description du producteur de "Château Léoville Barton".

Le domaine viticole est situé sur la commune de Saint-Julien, dans la région du même nom, dans le Médoc (Bordeaux). Il est issu d'une division en trois parties de l'ancien Château Léoville. L'un d'entre eux a été acquis en 1826 par Hugh Barton (1766-1854), d'origine irlandaise. C'est Ronald Barton (1902-1986) qui a donné au domaine sa structure actuelle. Dans les années 1980, son neveu Anthony Barton en a repris la direction. Les deux autres parties s'appellent aujourd'hui Château Léoville-Las-Cases et Château Léoville-Poyferré. La famille possède également le Château Langoa-Barton, acquis en 1821 et situé à proximité, où sont produits les vins des deux châteaux. Lors du classement de Bordeaux en 1855, le Château Léoville-Barton a obtenu la deuxième place (Deuxième Grand Cru Classé). Le vignoble compte 47 hectares de vignes plantées de cabernet sauvignon (72%), de merlot (20%) et de cabernet franc (8%). Ce vin rouge de très longue garde est élevé pendant 20 mois dans des barriques neuves à 50%. Le second vin s'appelle "La Réserve de Léoville-Barton".

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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