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La cave est située sur la commune de Saint-Julien dans la région du même nom dans le Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Il a été créé à partir d'une division tripartite de l'ancien Château Léoville. L'un d'eux a été acquis en 1826 par Hugh Barton (1766-1854), d'origine irlandaise. La structure actuelle a été donnée au domaine par Ronald Barton (1902-1986), qui en a confié la gestion à son neveu Anthony Barton dans les années 1980. Aujourd'hui, les deux autres parties s'appellent Château Léoville-Las-Cases et Château Léoville-Poyferré. La famille possède également le Château Langoa-Barton voisin, qui a été acheté en 1821 et où les vins des deux châteaux sont produits. Lors du classement de Bordeaux en 1855, le Château Léoville-Barton a reçu le deuxième rang (Deuxième Cru Classé). Les vignobles couvrent 47 hectares de vignes plantées de Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (20%) et Cabernet Franc (8%). Ce vin rouge extrêmement longévif mûrit pendant 20 mois dans des barriques neuves à 50 %. Le second vin s'appelle "La Réserve de Léoville-Barton".

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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