Synonyme (également Barocca, Barroco) du cépage Tinta Barroca; voir ici.
Ce cépage rouge est originaire du Portugal. Les synonymes sont Baroccas, Barocca, Barroco, Boca de Mina, Tinta Barocca, Tinta das Baroccas, Tinta Gorda, Tinta Grossa et Tinta Vigaria. Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs, il ne faut pas le confondre avec les variétés Carrega Tinto, Grossa et Marufo (toutes avec le synonyme Tinta Grossa) ou Touriga Franca. Selon les analyses ADN réalisées pour la dernière...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien