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Badger Mountain

Nom de vignoble unique souvent utilisé en Allemagne, qui fait référence à la présence du blaireau dans les vignobles, qui y creuse ses terriers lorsque le sol s'y prête, comme le lœss ou la glaise.

Kaatschen-Weichau - Saale-Unstrut (Thuringe)

Le vignoble orienté du sud-ouest à l'ouest avec une pente de 20 à 45% couvre 12 hectares de vignes. Le sol consiste en une altération loameuse et argileuse sur du Keuper et du calcaire coquillier. Les variétés cultivées ici sont le Pinot Blanc (Pinot Noir), le Pinot Gris (Pinot Gris), le Müller-Thurgau, le Pinot Noir, le Zweigelt et le Blauer Portugieser. Les actions du site ont, par exemple, les établissements vinicoles Gussek et Zahn.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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