Bacci Andrea

Le médecin et naturaliste italien Andrea Bacci (1524-1600), originaire de Sant'Elpidio a Mare dans l'actuelle région des Marches, a étudié la médecine à Sienne et à Rome, où il a été encouragé par Modestino Cassini, le médecin personnel de l'empereur Maximilien II (1527-1576). Plus tard, Bacci devint le médecin personnel du pape Sixte V (1521-1590). Il recommandait à ce dernier les vins de Ligurie issus, par exemple, du cépage Rossese, auxquels il attribuait des pouvoirs quasi magiques, estimant qu' ils" pouvaient même faire fleurir les pierres". Il a enseigné la botanique et la pharmacologie à Rome et a rédigé de nombreux ouvrages de pharmacologie et de toxicologie. Dans son œuvre majeure d'histoire naturelle "De Naturalis Vinorum Historia", il a décrit les vins italiens de nombreuses régions. Il rapporte de sa région natale des Marches que le général carthaginois Hannibal (247-183 av. J.-C.), en marche contre Rome, aurait soigné les chevaux fatigués de son armée en leur faisant boire une grande quantité de Conero (aujourd'hui DOC Rosso Conero). Il fait également l'éloge des excellents vins des Abruzzes et qualifie la Sardaigne d'"île des vins".

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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