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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Aspiran Blanc

Ce cépage blanc est originaire de France. Ses synonymes sont Aspiran Bianco, Piran, Riverain, Rivairenc Blanc, Riveyrenc, Spiran, Spiran Blanc, Verdal et Verdaou. Il s'agit d'une mutation colorée avec des baies blanches de la variété Aspiran Noir. Cette variété est utilisée comme raisin de cuve et de table. En 2016, aucune population n'a été déclarée (Kym Anderson).

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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