Ce cépage blanc est originaire du Portugal. Le nom signifie "laurier" et fait référence au goût des baies. Synonymes: Amarnate, Arinto, Arinto Branco, Branco Redondo, Branco Redondos, Dourada, Dourado, Loureiro Blanco, Loureiro Branco (Portugal); Loureira, Loureira Blanca, Marqués, Marquez (Espagne); Rutherglen Pedro. Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs, il ne faut pas la confondre avec les variétés Arinto (Arinto de Bucelas) ou Galego Dourado (Rutherglen Pedro). Selon les analyses d'ADN effectuées en...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien