La zone DO espagnole, qui compte environ 7.600 hectares de vignes, tire son nom de la localité du même nom, le nom venant du maure "Al-Amankha" (lieu sec). Le domaine fait partie de la grande région de Castille-La Manche. Les vignobles se trouvent à 700 mètres d'altitude. Environ la moitié du vignoble est occupée par le monastrell rouge, les autres étant le cencibel (tempranillo) et, en petites quantités, le cabernet sauvignon. Les vins rouges représentent 85% de la production, les vins blancs sont élaborés à partir de Merseguera et d'Airén. Les producteurs connus sont Coop. del Campo Santa Cruz et Bodegas Piqueras.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach