Un district viticole d'Afrique du Sud qui fait partie de la région Breede River Valley. Il est situé sur le cours supérieur de la Breede River et de ses affluents, entre les districts de Paarl à l'ouest et de Robertson à l'est, et est entouré de montagnes sur trois côtés. Il est divisé en quatre wards: Aan-de-Doorns, Hex River Valley, Nuy et...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena