Zork

Fermeture alternative pour les bouteilles développée en Australie et présentée pour la première fois au public en 2004. Il se compose de trois parties : le bouchon, la feuille et le flacon. Le bouchon est en polyéthylène et entoure le col de la bouteille. La feuille, en aluminium (comme dans une capsule à vis), est soudée à l'intérieur de la capsule et empêche l'oxygène de pénétrer dans la bouteille. Le flacon, également fabriqué en polyéthylène, est fixé à l'intérieur de la bouteille et s'étend dans le goulot de la bouteille comme un bouchon. Seul ce flacon, qui est soudé au film, est en contact avec le vin. Le matériau du flacon a été testé par l'AWRI (Australian Wine Research Institute) et ne montre aucun effet négatif sur le vin. Tous les matériaux ont été approuvés par la FDA (Food and Drug Administration) américaine et par l'UE. Le polyéthylène est l'un des types de polymère les plus purs et est utilisé dans l'industrie de l'emballage des aliments et des boissons depuis de nombreuses années. La partie inférieure du bouchon est constituée d'une bande d'arrachage enroulée en spirale autour du cou, qui sert à libérer le bouchon et à le retirer avec un "plop". Une série de tests de 12 mois a montré que la dégradation du dioxyde de soufre est plus lente qu'avec les bouchons en plastique, mais plus rapide qu'avec les bouchons twist-off ou naturels. Voir aussi sous fermetures.