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Zierfandler Blanc

Le cépage blanc (également Cirfandler) aux baies blanches est originaire de Hongrie. On ne sait rien de son ascendance (parenté) ou d'une éventuelle relation génétique avec la variété Zierfandler (aux baies rougeâtres). La variété est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Zierfandler Weiß - Traube

Photos : Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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