Le cépage blanc (également Cirfandler) aux baies blanches est originaire de Hongrie. On ne sait rien de son ascendance (parenté) ou d'une éventuelle relation génétique avec la variété Zierfandler (aux baies rougeâtres). La variété est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Photos : Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach