Wolfgang Hofer

Description du producteur de "Weingut Hofer".

Le domaine viticole est situé dans le 23e arrondissement de Liesing, dans le district de Mauer, au sud de la capitale autrichienne . Une est jointe. La cave a été construite par Gottfried et Helene Hofer. Après un stage à la cave (Tattendorf), leur fils Wolfgang et son épouse Christine ont repris la responsabilité en 2001. Les vignobles couvrent six hectares dans les vignobles Greiten et Kadolzberg. Elles sont plantées à 70% avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gelber Muskateller, Neuburger, Sauvignon Blanc et un stock de , et à 30% avec les cépages rouges St. Laurent, Zweigelt, Cabernet Sauvignon et Syrah.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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