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Lexique
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Vranac

Ce cépage rouge est originaire de la région des Balkans - probablement du Monténégro. Les synonymes sont Kratošija, Prhljavac, Varjusszoeloe, Vranac Crmnichki, Vranac Crni, Vranac Ornogorski, Vranac Prhljavac, Vranac Rehuljavi, Vranak, Vranatz, Vranatz Hrstacha, Vranec, Vranek, Vranetze et Vranik. Cette variété probablement très ancienne était déjà largement cultivée au Moyen Âge. Elle est probablement identique à la variété styrienne Vranek décrite par Hermann Goethe (1837-1911) dans son Ampelographisches Wörterbuch publié en 1878. Cependant, la filiation est inconnue. Selon les analyses ADN effectuées en 2004, il existe un lien de parenté avec la variété Tribidrag (Crljenak Kaštelanski, Primitivo, Zinfandel). C'est aussi la raison pour laquelle le Vranac est souvent confondu avec ce cultivar mixte.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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