vin casher

La consommation de vin a toujours joué un rôle rituel important dans la vie juive lors de toutes les fêtes, avec de nombreux exemples dans l'Ancien Testament de la Bible. Une consommation modérée est recommandée aux fidèles comme étant bénéfique pour la santé. Le jour du sabbat, on boit du vin au début (Kiddouch) et à la fin (Havdala). Au début du sabbat (vendredi soir), une coupe de vin (coupe kiddouch) est remplie quatre fois au cours de la célébration. D'abord, le père dit la bénédiction sur le vin: Béni sois-tu, Dieu notre Seigneur, maître du ciel et de la terre, qui as créé le fruit de la vigne. Puis il prend une gorgée et la fait passer à tout le monde. Le vin est un symbole de joie que Dieu ait donné au peuple juif le sabbat.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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