Le cépage rouge (également Verucciese) est originaire d'Italie. La filiation (parenté) est inconnue. Ce cépage à maturation moyennement tardive est cultivé en très petites quantités dans les régions d'Emilie-Romagne et de Molise et est autorisé dans certains vins IGT. En 2016, pas plus de 0,2 hectare de vignes ont été déclarés (statistiques de Kym Anderson).
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden