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Célèbre vin rouge espagnol de la cave Vega Sicilia; voir ici.

La cave est située à l'ouest de la zone DO espagnole Ribera del Duero. Le nom n'a rien à voir avec la Sicile, mais dérive de Sainte-Cécile, la patronne de la musique d'église. Vega signifie "plaine fertile". Elle a été fondée en 1864 par Don Eloy Lacanda y Chaves. Ce dernier avait acquis une expérience pratique à Bordeaux et a commencé à planter un vignoble de style médocain près de Valbuena, sur les rives du Duero. Il a planté du Cabernet Sauvignon et du Merlot, qu'il avait fait venir de France, mais il a vite découvert que la variété locale Tinta del País (variété Tempranillo), avec les bons soins, donnait des résultats tout aussi excellents. Des barriques rapportées de France...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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