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Ungeheuer

Célèbre vignoble unique situé dans la commune de Forst, dans la région de Mittelhaardt, Großlage Mariengarten, dans la région viticole allemande de Pfalz. Le chancelier allemand, le prince Otto von Bismarck (1815-1898), a déclaré après avoir bu un Riesling de ce vignoble de la cave Reichsrat von Buhl: "Ce monstre a un goût monstrueux pour moi". Il a ainsi rendu le vignoble célèbre dans le monde entier. À propos, à l'occasion de son 68e anniversaire, Bismarck a reçu une bouteille du légendaire 1811er de ce vignoble de la part de la cave Bassermann-Jordan. L'auberge locale Zum Forster Ungeheuer annonce que Napoléon (1769-1821) a dîné dans ce qui est aujourd'hui sa "chambre Napoléon" à la fin de l'été 1805, lorsqu'il est passé par le Palatinat en route vers Austerlitz. Le nom "Forster Ungeheuer" trouve son origine dans un scribe officiel nommé Johann Adam Ungeheuer à Deidesheim en 1699, qui a ainsi "immortalisé" son nom. Le nom n'a donc rien à voir avec une bête, bien qu'il y ait deux monstres de pierre à l'entrée et à la sortie de Forst.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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