Le nom remonte à un jardin d'épices, comme en créaient de nombreuses communautés au Moyen Âge pour la préparation de vins d'épices. Selon un document du 13e siècle, le vigneron féodal Godefridus Th. Wurzegard était en possession d'un tel jardin d'épices. Pour commémorer le lien entre le jardin d'herbes aromatiques et le vignoble, un jardin d'herbes aromatiques a été créé sur la pente raide du site en 2005. En 1971, dans le cadre du remembrement, les deux vignobles indépendants Krank(en)lay et Sonnenuhr ont été...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena