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Ürziger Würzgarten

Voir sous jardin d'assaisonnement.

Würzgarten

Ürzig - Moselle (Bernkastel)

L'appellation provient d'un Gewürzgarten (jardin d'épices), comme en ont créé de nombreuses communes au Moyen-Âge pour la préparation de vins épicés. Selon un document du 13e siècle, le vigneron féodal Godefridus Th. Wurzegard possédait un tel Würzgarten. En souvenir du lien entre le jardin d'herbes aromatiques et le vignoble, un jardin de démonstration (Schauwürzgarten) a été aménagé en 2005 sur la pente raide du site. En 1971, dans le cadre du remembrement, les deux vignobles Krank(en)lay et Sonnenuhr, auparavant indépendants, ont été...
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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
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