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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Tonneaux géants

Voir sous le plus grand baril du monde.

le plus grand tonneau du monde

Des tonneaux en bois de grande capacité ont été fabriqués dès le Moyen-Âge, en premier lieu comme objet d'exposition ou pour des raisons de prestige. Dans un cas, il s'agissait même d'une compétition entre princes et évêchés. Il existe à Thuier, dans le sud de la France, un fût de chêne d'un volume de 1 000 200 litres utilisé pour l'apéritif Byrrh. Mais deux autres pièces se disputent le titre de "plus grand tonneau en bois de vin du monde". Le château de Heidelberg (Bade) en abrite un de 221 726 litres, qui était autrefois utilisé comme tonneau à vin. Le tonneau de Dürkheim (Palatinat), d'un diamètre de 13,5 mètres et d'une capacité de 1,7 million de litres, est encore...
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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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