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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Tinta Jeromo

Le cépage rouge (également Tinto Jeromo) est originaire d'Espagne. L'origine de la variété (parenté) est inconnue. Ce cépage à faible rendement donne des vins rouges colorés, aux tanins accentués, aux arômes fruités de prunelles et de mûres, et qui ont le potentiel de vieillir. En raison de son faible rendement, il était presque éteint, mais il a été inclus dans un programme de réactivation en raison de son potentiel de qualité. Aujourd'hui, il est à nouveau cultivé en petites quantités dans la zone d'Arribes (région de Castilla y León). Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,389 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,723 Prononciations · 203,392 Références croisées

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