Le cépage rouge (également Cidadelhe) est originaire du Portugal. Selon les analyses ADN effectuées en 2020, il provient d'un croisement vraisemblablement naturel entre Marufo x Casteloa. Il est cultivé en petites quantités dans la région du Norte. En 2016, 0,7 hectare de vignes a été déclaré (statistiques de Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien