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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,079 Termes.

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Casteloa

Le cépage rouge (également Gajo Arroba) est originaire du Portugal. Selon les analyses ADN effectuées en 2020, il s'agit d'un croisement vraisemblablement naturel entre Alfrocheiro x Cayetana Blanca. Toutefois, ce résultat est basé sur seulement 21 marqueurs d'ADN (voir génétique moléculaire). Elle est un parent de la variété Tinta de Cidadelhe, qui a été créée par croisement naturel. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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