Thurgovie

Canton dont la capitale est Frauenfeld, dans le nord-est de la , avec une rive de 62 kilomètres de long sur le . Le vignoble s'étend sur 274 hectares et appartient à la région viticole de la . La plupart des zones orientées vers le sud sont situées dans la vallée du Thurtal (autour d'Iselisberg) ainsi que dans les environs plus larges de la municipalité de Weinfelden. Le Trottenhalde, près de Neunforn, est considéré comme l'un des meilleurs sites de Suisse orientale. Les vins rouges sont principalement produits à partir de la variété Blauburgunder. Le pionnier de la viticulture suisse, le Dr Hermann Müller (1850-1927), né à Tägerwilen, a donné le nom de à ses origines et a créé le cépage du même nom.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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