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Thurgovie

Canton dont la capitale est Frauenfeld, dans le nord-est de la Suisse, avec une rive de 62 kilomètres de long sur le lac de Constance. Le vignoble s'étend sur 274 hectares et appartient à la région viticole de la Suisse alémanique. La plupart des zones orientées vers le sud sont situées dans la vallée du Thurtal (autour d'Iselisberg) ainsi que dans les environs plus larges de la municipalité de Weinfelden. Le Trottenhalde, près de Neunforn, est considéré comme l'un des meilleurs sites de Suisse orientale. Les vins rouges sont principalement produits à partir de la variété Blauburgunder. Le pionnier de la viticulture suisse, le Dr Hermann Müller (1850-1927), né à Tägerwilen, a donné le nom de Müller-Thurgau à ses origines et a créé le cépage du même nom.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,444 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,777 Prononciations · 210,004 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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