Thomann Wolfgang

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Thomann Wolfgang Le Dr Wolfgang Thomann (1948-2019), qui a grandi à Dresde (Allemagne), est titulaire d'un doctorat en informatique et d'un diplôme en mathématiques et s'intéresse depuis ses études aux thèmes du vin, de la viticulture et de la sensorialité. Dans les années 1980, il a travaillé comme professeur de vin à la VHS de Dresde. À Ingelheim (Rhénanie-Palatinat), il dirige le bureau d'information "Ost-Wein-Büro" sur le vin et la viticulture dans les pays d'Europe centrale, méridionale et orientale (ex oriente vinum), ainsi qu'une librairie et une librairie ancienne spécialisée dans la culture du vin et les voyages.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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