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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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teneur potentielle en alcool

Quantité d'alcool (également alcool potentiel) en pourcentage de volume ou en grammes/litre qui, en plus de la "teneur en alcool réelle", pourrait être formée de manière purement théorique par une fermentation complète sans sucre résiduel dans un vin; ce qui n'est toutefois guère possible. Voir à ce sujet la rubrique Teneur en alcool.

This page was last modified at 15 août, 2023 at 11:57.ujourd'hui!

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,996 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,183 Références croisées
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