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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Strofilia & Octana

La cave est située à Metsovo, dans la région de l'Épire en Grèce. Le domaine viticole, fondé en 1930 et abandonné depuis 1956, a été réactivé par Yannis Maltezos et Achilleas Lampsidis. Ils ont commencé avec du Cabernet Sauvignon et de l'Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) sur 2,5 hectares de vignobles. En 1998, la cave Octana a été fondée dans la région de Nemea (Péloponnèse) avec la cave Katogi Averoff. En 2001, une fusion a eu lieu avec Katogi Averoff, mais les deux entreprises sont restées indépendantes. Cette collaboration a pris fin en 2017 et les actions restantes d'Octana ont été acquises. Le vignoble historique de Strofilia à Anavyssos, où se trouvait la première cave, a été abandonné en 2012. À Patitiria Anavyssos, un nouveau vignoble de 3,5 hectares de vignes a été planté avec les variétés Malagousia et Assyrtiko.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,444 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,777 Prononciations · 210,013 Références croisées

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