Appellation dans les deux districts de Corinthe et d'Argolide à l'est de la péninsule grecque du Péloponnèse, au sud-ouest de la ville portuaire de Corinthe. La viticulture y était déjà pratiquée dans l'Antiquité, il y a au moins 2 500 ans. Les vignobles couvrent environ 2 100 hectares de vignes dans 16 municipalités et sont situés à une altitude comprise entre 250 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. La région est divisée en de nombreuses sous-zones, qui présentent également des sols différents en raison de la grande différence d'altitude. Les meilleurs emplacements sont ceux situés entre 450 et 650 mètres avec un sol rouge et profond. En fonction de l'altitude, le vin est officieusement divisé en trois sous-zones.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena