Katogi Averoff

La cave est située dans la municipalité de Metsovo, dans la région viticole du même nom, dans la région de l'Épire en Grèce. Elle a été fondée en 1959 par Evangelos Averoff-Tosistas (1910-1990). Comme Averoff a servi en Grèce en tant que ministre des affaires étrangères de 1956 à 1963 et en tant que ministre de la défense de 1974 à 1981, il n'a pu consacrer que peu de temps à l'exploitation viticole. Le domaine viticole a donc fonctionné comme une organisation à but non lucratif pendant de nombreuses années. En 2001, une fusion a eu lieu avec la cave Strofilia, mais les deux sont restés indépendants. Cette coopération a été résiliée à l'amiable en 2017.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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