Stress dû à la chaleur

Devenez un membre Premium aujourd'hui!

Pour tous les organismes, la chaleur représente un état de stress. Chez les plantes, un stress dû à la chaleur se produit en cas de fort ensoleillement. La chaleur déséquilibre le métabolisme cellulaire et affecte la photosynthèse, qui s'arrête quasiment à plus de 40 °Celsius. Les plantes ont développé de multiples mécanismes de réaction pour survivre à de courtes périodes de chaleur. La première phase de ce phénomène est appelée photoinhibition (inhibition de la lumière).

Les plantes se protègent de la chaleur par l'évaporation et la transpiration, ce qui entraîne un refroidissement relativement rapide. Ce processus est contrôlé par les stomates (stomates) des feuilles. En combinaison avec une faible humidité de l'air, un vent sec et un fort rayonnement solaire, cela provoque en outre un stress hydrique. Certaines plantes ont une résistance particulière (par exemple les agaves et les cactus), c'est ce qu'on appelle la xérophilie.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Bienvenue de nouveau!

Stress dû à la chaleur

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS