Selon la mythologie grecque, l'un des deux fils du dieu du vin Dionysos avec Ariane (le second fils était Oinopion). Selon une autre version, la mère était Erigone, fille d'Ikarios, dont le dieu trompa la chasteté sous la forme d'une grappe de raisin. Lorsqu'Erigone le consomma, elle tomba enceinte et donna naissance à un garçon, qu'elle nomma Staphylus (Staphyl = raisin) en souvenir de sa naissance. En raison du chagrin causé par la mort précoce de son père, elle s'est pendue. Selon une troisième version, Staphylus était un berger du roi Oineus, à qui il a appris à faire du vin après avoir été le premier à trouver la vigne.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi