Abréviation du Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique, voir sous BIODYVIN.
En 1995, 15 viticulteurs français ont créé le SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique). L'objectif principal était de définir des normes spécifiques à la viticulture, notamment en ce qui concerne la vinification, avec plus de flexibilité que l'association biodynamique DEMETER. Le SIVCBD encourage la recherche et l'expérimentation en...
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)