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BIODYVIN

En 1995, 15 viticulteurs français ont créé le SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique). L'objectif principal était de définir des normes spécifiques à la viticulture, notamment en ce qui concerne la vinification, avec plus de flexibilité que l'association biodynamique DEMETER. Le SIVCBD encourage la recherche et l'expérimentation en matière de méthodes biodynamiques. Seules sont acceptées comme membres les exploitations viticoles qui se sont déjà converties entièrement ou dans les trois ans au mode de gestion de la viticulture biodynamique (voir aussi à ce sujet sous Anthroposophie).

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,412 Mots-clés · 47,046 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,746 Prononciations · 206,134 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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